夏季高温高湿天气，食品安全隐患较多。为进一步加强食堂食品安全管理, 有效预防食物中毒等食源性疾病的发生，物业部近日重点开展了食堂食品安全检查监管工作。

    此次检查对食堂操作人员健康管理、用气、用水、用电制度、留样情况、餐饮具清洗消毒等进行检查，严格落实食品安全主体责任，着力做好员工食堂食品安全工作，做到工作不留死角。

 

 

    通过此次检查，强化了食堂管理人员和操作人员的食品安全意识、责任意识和风险意识，下一步总台物业将进一步加强监管，定期和不定期的进行对食堂的食品安全工作进行检查和抽查，努力保障总台员工“舌尖上的安全”。