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发布时间:2018-01-21 21:52

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一袋薯片炒到上千元!谁能拯救日本的“土豆危机”?

2018-01-21 21:52:http://n.sinaimg.cn/translate/20161115/ToeR-fxxswfv2127765.jpghttp://n.sinaimg.cn/translate/20161110/jDbM-fxxsmic5837631.jpg    来源:每日经济新闻    编辑:郭淼

日本土豆短缺,卡乐比宣布停止供货

4月10日,日本食品厂商卡乐比和湖池屋宣布,将暂停销售以北海道产土豆为原料的部分商品。原因在于,北海道在2016年夏季的台风中受灾,土豆产量减少,原料采购困难。两家厂商作为原料使用的土豆有70~80%来自北海道。目前重启销售的时间尚不明确。

每经小编在公司公告中发现,卡乐比将于4月22日起,暂停销售“淡盐味薯片”和“披萨薯片”等33种商品,其中部分商品将终止销售。卡乐比解释称,“受去年的台风影响,土豆产量低于当初计划”。今后将以经典商品为中心继续生产。

湖池屋也将暂停或终止销售“浓汤味薯片”和“顽固油炸薯片”等16种商品。当前计划集中生产主力商品“海苔盐味薯片”和“咔辣姆久薯条”等。

湖池屋表示,“还在讨论采购九州产土豆进行应对”,坚持不依赖海外产土豆,继续采用日本国产原料的方针。湖池屋没有公布此次暂停销售对销售额的影响。

据日经新闻网报道,北海道产土豆因2016年6月的日照不足和持续降雨导致生长缓慢。再加上8月接连遭受台风侵袭,生长状况大幅恶化。土豆主产地北海道十胜地区遭遇了农田被淹,农作物在地下腐烂等灾害。北海道农政事务所的数据显示,2016年产土豆的出货量为152.6万吨,同比减少10%。

北海道产土豆占日本国内总产量的80%,在每年9月至次年5月期间出货。一般在8月底至10月中旬收获,11月以后从仓库中储藏的土豆中出货。由于2016年产量减少,往年能卖到5月份的存货今年预计4月中旬就将售罄。

4月开始全面出货的鹿儿岛县产土豆也受到降雨的影响,导致收获作业推迟。有日本农业相关人士表示,“出货量比普通年份减少了10%”。由于正处于青黄不接的时期,土豆的供货量减少。在东京都中央批发市场北海道产土豆占到大半,3月下旬的平均批发价为每千克221日元(约合人民币13.8元),比过去5年的平均价格高了50%。

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