减肥不能吃肉?这些肉越吃越瘦!

  • 时间:2017-10-09 08:32:38 作者: 来源:39健康网(广州)

虽然餐桌上容易放纵自我,但是如何吃肉不长膘也是个技术活啊!满目琳琅的美味佳肴想来不让你吃也太残忍了,但不想一顿吃回“解放前”,想要吃肉不发胖!
  西楚网讯 虽然餐桌上容易放纵自我,但是如何吃肉不长膘也是个技术活啊!满目琳琅的美味佳肴想来不让你吃也太残忍了,但不想一顿吃回“解放前”,想要吃肉不发胖!几乎是很多妹子的心声,吃肉一定会发胖吗?其实不尽然,接着往下看。

  多吃白肉,少吃红肉。此乃老生常谈了。减肥期间吃肉,低脂、高蛋白的鸡肉、虾肉当然是首选啦!因为即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪,而鸡肉、鱼肉只要选对部位,就可以几乎不吃进脂肪。

  01、鸡肉

  优点:鸡肉算是性价比较高的蛋白质来源,热量低,蛋白质含量高。

  缺点:肉质很柴,料理不好就会味同嚼蜡。

  02、猪肉

  优点:选择较多,家常料理。

  缺点:脂肪含量较高,料理时要控制要油量。

  03、牛肉

  优点:较优质的蛋白质来源,氨基酸为健身人群所需要,制作成卤牛肉会更方便。

  缺点:价位较高,料理不当肉质容易老。

  04、鱼肉

  优点:蛋白质丰富,且脂肪含量多为不饱和脂肪酸,营养价值较高。

  缺点:料理比较麻烦,比较适合会做饭的健友。

  05、羊肉

  优点:体质较弱,免疫力较低的健友可以秋冬吃羊肉,有滋补功效。

  缺点:独特的羊膻味不是所有人都能接受的。

  爱吃也要会“挑”

  如果想要吃肉又减肥,推荐选择浅色或无色肉类。因为浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。尤其值得称道的是接近无色的肉食,其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低,仅为奶酪和鸡蛋的一半,从而最大限度地避免摄入脂肪过多,导致肥胖。

  同样的肉,不同的部位,因为脂肪含量不一样,热量也是不一样的。因此吃哪块肉非常关键。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪,所以热量就比鸡胸肉高;而常用来做酿苦瓜、酿茄子、酿豆腐的肉糜,为使口感更好,在制作时一般会搅入很多肥肉,所以也是热量高得让你看不到。还有鹅肝、牛油火锅类的极品美味,虽然十分诱惑,但细想就发觉都是高脂高油重灾区的动物脂肪实物……你确定要为了一次聚餐而放弃长期的瘦身成果了吗?想清楚了再决定吃不吃吧!

  时间要控制

  想吃超豪华大餐?那年会和聚餐时,你的吃饭时间可要稍微控制了,大餐最好睡前4小时吃完,晚上吃多运动少,容易引起脂肪堆积,早点吃完还能有点时间给胃消化消化,满足一下胃和小肠大肠运动一下的欲望。

  另外,如果是自助餐,就千万不要抱着“要把本钱吃回来”的想法去拼命吃够两个小时了,定下目标,在一个小时内吃够自己想吃的实物已经是极限,面对琳琅满目的美食不动摇还真是难以拒绝——所以说,减肥最好还是不要参加什么“任性吃”的活动了。

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(作者:)

来源:39健康网(广州) 编辑:杜亚男
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