又到了菊黄蟹肥的时节，对于养殖户来说，经过了夏秋时节漫长的等待，终于迎来了满满当当的大丰收。今天，我们一来认识一位把自家的螃蟹卖到香港、澳门的养殖大户兰香。

　　11月12日上午，记者在宿豫区要武村的螃蟹养殖基地看到一片忙碌的景象，分拣工人们面前放着六七个小桶，熟练的把个头大小不一的螃蟹称重，然后快速的放到对应桶中，等到螃蟹放满一桶，再交由兰香称总重，给批发商们装车发走。批发商李先生是兰香的老顾客，光是他一个人每天就要买走三四千斤的螃蟹。

　　今年44岁的兰香来自浙江安吉，2017年，她放弃在江苏宜兴已经初具规模的螃蟹养殖基地，转而在宿迁投资螃蟹养殖基地，而让她决定在宿豫搞螃蟹养殖的原因非常简单。

　　螃蟹养殖户兰香说，他们以前在宜兴养殖螃蟹没那么大面积的，宿豫这里的不仅面积大而且水资源比较好，土地也比较好。

　　就这样，兰香和朋友在宿豫区要武村合伙开塘1700多亩。虽然骆马湖的水质优渥，但一直在宜兴搞养殖的她并没有掌握好宿迁的螃蟹养殖环境、气候。就拿在养殖区种草、捞草来说，兰香就被好好的上了一课。

　　“去年弄的不是那么好，我们要一片一片的捞，我们当时是整体的捞，像今天就是一个塘一个塘的捞过去，一个区、一个区，分开区域，毕竟这么大面积，这样子草捞的比较好。”螃蟹养殖户 兰香 说道。

　　每年2月份前后，都是放蟹苗的好时节，养殖期间需要种草、捞草，给螃蟹投食螺蛳等。但养蟹最重要的是水，有好的水才能养出肥美的螃蟹，而兰香在养殖过程中遇到的最大困难就是水的问题，然而这个问题政府帮他们解决了。

　　今年，兰香的螃蟹养殖基地已经扩展到2200亩，每亩产量在300斤左右，净利润能够超过800万元。每天早上4点，她便开始忙碌起来，由30名工人分组进行捕捞、打样、分拣，兰香负责上秤称重，平均一天可以出货6000到8000斤。这么大的出货量当然需要工人们快速分拣，工人王帮巧自家有10多亩养殖塘，空了的时候就过来打打零工，练就了一身分拣功夫。

　　在兰香的养殖基地，像王帮巧这样的工人还有很多，他们有的是长工，有的是临时工，每个月都可以拿到4000多块钱，对老板娘兰香更是赞不绝口。

　　由于注重品质和源头把控，兰香的螃蟹线下批发做的红红火火，最远的地方都卖到香港、澳门。从去年开始，她开始涉足网上销售，虽然销售程序繁琐了一些，但利润也是很客观的。除了利润因素外，她最大的梦想便是把自己的螃蟹卖到全国各地。

　　都说行行出状元，我们也祝愿兰香的螃蟹养殖越干越红火，打响宿迁螃蟹的品牌，将宿迁螃蟹端上全国各地的餐桌。