餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。为营造安全健康的就餐环境，4月16日，宿迁市发布了“聚餐用公筷，健康‘益’起来，宿迁推广使用公筷公勺”倡议书，提倡市民外出聚餐使用公勺公筷。端午节就要到了，6月23号上午，宿城区市场监督管理局的工作人员再一次走进学校以及酒店宣传使用公筷公勺。

　　6月23号上午十一点多，在宿迁市钟吾初级中学的一间教室内，趁着学生们吃饭前的十几分钟时间，市场监督管理局的工作人员，向学生们讲述使用公勺公筷的好处，加深学生们的印象。

　　“今后在外出用餐的时候，就算餐厅没有提供公勺公筷，我们也会学会去主动要求提供公勺公筷，并且也会积极的去践行和宣传这个使用公勺公筷的习惯。”学生陈姿睿说道。

　　“在这个宣传之前，其实我对于使用公勺公筷并没有一定的习惯，但是通过这个宣传之后， 我会在以后外出就餐时，使用公勺公筷，提醒我的家人和周边的人使用公勺公筷。”学生王晓艺说道。

　　中午，市场监督局工作人员又来到市区一家酒店，对酒店内的公勺公筷使用、以及餐具消毒工作进行检查、询问。

　　“我们餐厅把一菜一筷，一汤一勺作为我们的服务标准，同时我们也要求员工礼貌劝导每一位消费者使用公勺公筷，做好文明用餐的推广，我们对公勺公筷也是单独进行消毒，对于24小时未使用的公勺公筷在使用前，我们再次进行消毒。”酒店餐饮部负责人车红说道。

　　工作人员同时介绍，目前市区一些大的酒店、餐厅和咖啡厅都能做到主动提供公勺公筷，但规模较小的餐饮店参与度还需提高，也提醒市民用餐时要主动向商家要求使用公筷，倡导良好的饮食习惯。

　　“不使用公筷容易造成一些病原体的，一些疾病的传播，使得一些携带病原（的人）可能会影响到其他健康的人群，使用公筷公勺之后，我们阻断了这个传播的途径，减少了病从口入的一个风险。”宿城区市场监督管理局食品安全监督管理科科长李冬冬说道。