“最鲜不过六月黄”作为人见人爱大闸蟹抢先版，每年六月黄上市总会牵动吃货一族的心。现在正是六月黄大量上市的时候，蟹黄充足，口味鲜美，还不快来尝尝。

　　上午8点，在市区南菜市水产品批发大街一家水产门市内，水箱里的六月黄满满当当。水产批发商高维生，正在分拣今天早上刚进的一批螃蟹，不时有市民前来购买螃蟹。

　　“六月黄”俗称“童子蟹”，是刚刚经历过第三次脱壳的螃蟹，体重一般不足2两甚至更小。虽然尚未成熟，但身体里却储存了一定的蟹黄蟹膏。现在“六月黄”的个头比刚上市时大了不少，蟹黄较充足，销量也有了大幅度提升，但是价格依然不低。

　　记者从水产店主那里了解到，现在小螃蟹一般在10元一斤，稍微大一点在12元或者13元一斤，再大一点（比如一两以上）20多块钱，公的22元左右一斤，母的就28元至30元一斤。

　　店主介绍，如果是2两以上的“六月黄”每斤价格在50元左右，一天销量在200斤左右。价格和往年基本持平，未来的价格也比较平稳，不过到了中秋节前后，螃蟹的价格会有较大的涨幅。

　　专业人士也提醒，蟹肉性寒，不宜多吃，脾胃虚寒者尤其注意，以免引起腹痛腹泻。另外，由于螃蟹褪壳时间很难掌控，所以“六月黄”吃到空蟹的概率比较大，店主也给大家分享挑选“六月黄”的技巧。

　　水产店主表示，挑那种肥的，要先拿在手里面掂量掂量，重量要重一点，颜色要发老一点，最起码肚底有点黑乎乎的，那种质量是最好。