夏日炎炎，美食可以治愈一切。最近气温直升40度，冰粉、冷饮等冰镇冷食是不少年轻人的心头好。今年夏季，最受欢迎的冷食是什么，一起跟着记者去街头看一看。

　　在市区宝龙24街一家冰粉店，不少市民在品尝美食，也有一些选择外带。

　　市民王艺锦说：“夏天也到了，晚上的时候可以跟朋友一起出来，然后吃点冰粉，冰凉的，吃得也很舒服。”

　　入口是红糖的香甜、小丸子的甜糯、西瓜的爽口，还有淡淡的酒酿香，各式各样的配料，加上手搓出来的冰粉，在炎炎夏日很难拒绝这样的美味。这家冰粉店的负责人介绍，她是从四川嫁到了宿迁，四年前开了冰粉店，并且在家乡美味的基础上进行了改良。

　　冰粉店负责人曾婷婷说：“红糖口味也是我们四川最传统的口味，我们家就主打的红糖，但是后面我自己又加了百香果，加了金桔柠檬，后期又加了椰奶，就是不停创新。因为有的人可能不太喜欢吃红糖，他就可以选择其他的味道。”

　　市面上的冰粉有使用白凉粉制作，也有使用冰粉籽手搓制成，手搓的冰粉有小细泡，颜色偏淡黄，口感更嫩滑，比较受大众喜爱。每年的5月份到10月份是销售旺季，来买冰粉的市民络绎不绝。

　　冰粉店负责人曾婷婷说：“夏天我们家一天一般都（卖）300多份。这个也主要是看天气，热一点，可能销量高一点。”

　　夏季出来逛街的时候，买上一杯冰镇冷饮那是极美好的事情了。小吃街有一家卖可乐摇摇冰的摊点，将可乐放入冰桶中冰镇摇晃，打开后倒出来就成了一杯可乐沙冰。

　　冷饮摊位负责人蒋丁丁说：“一晚上的话大概能卖个6筐左右，一筐24瓶，我们价格是10元一杯，一杯的话是两瓶小可乐，我们成本的加起来比较高。”

　　除了这些，现在椰子风味的饮品甜点人气也很高。在24街，有一个风格清新的小摊点，是两名大学生摆的。她们主推的就是椰子类的各式饮料和甜品。

　　摊位负责人严之余说：“我们家主要是售卖海南清补凉，主要是由椰奶组成的，这个是特产阿答子，就是海南的，然后仙草、小丸子、薏米、珍珠，然后西瓜、猫耳朵、山楂。”

　　炎热的夏天来一碗椰子甜品，让人有种身在海南的感觉，因为只有两个人制作，所以每天销售的数量有一定限度。

　　冰制饮品虽然能让人在夏季有种舒爽的感觉，但是也不能贪凉多吃，防止出现腹痛，腹泻，对胃部造成刺激。