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新闻观察:大咖精英论道中国酒都建设

2020年04月19日08:23   来源:宿迁广播电视总台

  本次中国酒都文化旅游节上,众多行业协会、院校领导以及知名酒企领导与嘉宾、媒体齐聚宿迁,论道谋发展。汇聚如此多大咖精英的盛会,碰撞出了怎样的思想火花?宿迁的中国酒都建设又将如何发力?

  李曙光:交流合作

  酒是宿迁三宝之一。宿迁具有悠久的酿酒历史和丰富的酒文化内涵,是中国最重要的白酒产地之一。作为拥有两大“中国名酒”的设区市,我市于2012年被授予“中国白酒之都”称号。去年以来,我市与时俱进加快推进“中国酒都”建设,以“六大工程”为抓手,加快做大做强酒产业、做特做美中心城市、做优做响酒都品牌,全力打造闻名全国、享誉世界的“中国酒都”。这也给同为中国白酒之都的宜宾五粮液一个交流合作的机会。

  五粮液集团有限公司党委书记董事长李曙光:宿迁的这个规划是很好的,要求很高,思路很开阔,产业之间的龙头发展也规划得非常到位。宜宾和宿迁都是中国的两大酒都,我们五粮液和洋河都是品牌企业。我们有很多合作的空间,我们正在产品的创新发展方面和工业的创新合作方面,深化这方面合作工作。

  徐岩:创新引领

  “酒”是产业,是酒都建设的核心所在,目前,我市共有各类酒企近150家,而白酒多元化的发展至关重要。中国酒业协会副理事长徐岩认为,加强创新,将创新精神和宿迁自然优势更好都融合在一起,才能够引领中国白酒的发展。

  江南大学副校长中国酒业协会副理事长徐岩:从整个生态区域的建设,从酿造技术的创新和提升以及整体的这种标准化,这种围绕品质如何能够建立起一套的话完整的酒的生产平价市场消费的更完整的一套体系,我想的话我们会在中国白酒技术层面上也会给他以更多的支持,应该使得洋河的酒的话应该来讲更好的能够引领我们的发展。

  周锡生:文化交融

  建设“中国酒都”,宿迁底气十足。宿迁酿酒兴于隋唐、盛于明清,有着1300多年酿酒历史,以盛产美酒而名扬天下。而这一历史文化资源在新华社原副社长周锡生看来就大有文章可做。

  新华社原副社长东南大学文化传媒与国家战略研究院院长周锡生:古老的东西,历史的东西,文化的东西跟现代的东西整个结合起来,你要复原,把古老的造酒历史,把它田园风光还原出来,结合这运河文化,所以我觉得在这个方面,它就可以吸引很多人。

  周毅彪:产业集群

  如果说,酒是诗的风骨,那么产业则可称为酒之风骨。从去年开始,宿迁就瞄准千亿级酒产业目标,大力实施酒业倍增工程,全力打造深度融合、协同发展的现代产业体系,为中国酒都建设构筑坚实的发展支撑。省工信厅也全力支持,今年编制了培育宿迁食品产业的工作方案,全力支持我市包括酒在内的食品饮料产业的发展。

  省工信厅二级巡视员周毅彪:一个是强化规划引领,通过把这个区域的集群的地位上升为省里面的重点支持的力度。同时针对集群的重点企业,我们要加大培育的力度,第三我想还是这个叫要进一步的支持制造业和服务业的融合发展,要抓好产业链的延伸,要强链、补链、延链,要培育一批真正有竞争力,有国际影响力的企业。

  王耀:扛起责任

  产业集群需要龙头带动。建设“中国酒都”,我市将着眼点放在打造酒企“航母”和酒企“舰队”上。作为宿迁酒企“航母”,苏酒集团守初心、担使命,围绕“千亿产值、万亿市值”目标,一方面全面融入酒都建设,另一方面做好洋河、双沟两大品牌使,挖掘绵柔型白酒的核心价值和市场潜力,不断推进产业融合发展。

  苏酒集团董事局主席洋河股份董事长党委书记王耀:第一就是要做好生态的建设,就是打造生态洋河,生态立企,把企业应有的责任担当起来。为我们的好酒创造更好的环境。第二个呢,就是叫打造文化洋河,要打造洋河5A级的旅游景区,要和洋河新区形成一体,与酒都宿迁形成一体,能够成为我们酒都宿迁的新门面。第三呢,就是要塑造品质洋河,使我们的酒更加厚重,更加棉厚,更加余味悠长。第四方面,就是打造梦想洋河,要创新引领我们的发展,把企业做大做强,也为我们的酒都宿迁建设添砖加瓦。

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作者:丁国灿 张乃川 张晔 薛瑾

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