【走向我们的小康生活】宿迁“螃蟹大王”高维忠:兵哥哥退伍养螃蟹 年入50万!

2020年11月25日10:32   来源:宿迁市广播电视总台

  作为鱼米之乡,咱们宿迁的生态养殖环境好,这些丰富的水体资源,给咱们百姓带来不少经济效益。在宿迁市湖滨新区黄墩镇李甸村就有一位出了名的“螃蟹大王”,依靠当地的优质水资源,他养的螃蟹市场销售火爆。接下来,记者带您一起认识这位“螃蟹大王”——高维忠。

  “这都是非常好的,你看这个身体长个头大,基本上都能长大个。”11月23日下午,在湖滨新区黄墩镇李甸村的一片蟹塘里,50岁的高维忠正在查看今年的蟹苗长势。

  划着小船、撑着竹竿,高维忠“畅游”在这150多亩蟹塘里。提起这片塘口,那可是他的“心肝宝贵”,靠着过硬的养殖技术,塘口里养殖的螃蟹,随便一只就能长到三四两的大个子。提起养螃蟹,高维忠打开了话匣子,他以前是位兵哥哥,1992年退役后被分配到了市农机部门,干了两年多,他发现办公室里面的工作不是他想要的生活状态。

  凑巧那时候,老家黄墩的同龄人都在搞养殖,家家户户的生活条件都在慢慢改善,于是高维忠也下决心养螃蟹。2013年,他向村里申请,承包了60多亩土地,投资了二十多万,每天都守着蟹塘,今天听听这家的养殖经,明天再学学那家好技术。即使这样,对于养殖一窍不通的高维忠还是遇到了难题。

  螃蟹养殖户高维忠说:“第一年、第二年都亏本,不懂技术,亏本很厉害。后来经常到阳澄湖、上海那边去交流,拜高手为师,跟他们学习。”

  不懂就要学习,高维忠那会每天四点钟起床,准备螃蟹食,准备完成后吃个早饭就进喂养区投食,往往一两点才能吃中饭,下午还得继续巡视。日复一日,年复一年,即使再苦再累,部队养成的军人作风让高维忠坚持了下来。与此同时,高维忠还学习了一手绝招,种水草,水草不仅能净化水质,还能防止螃蟹在一起打架,可如何让水草长得茂盛,这需要多年的经验积累,高维忠摸索了好长时间才掌握。

  螃蟹养殖户高维忠说:“要靠自己的感觉,平常如果高温天气水不能太大,要太大了,水就闷坏了,有时候我们提前就预感到了,提前工作做好,草肥一点深一些就好了。”

  从第三年开始,高维忠家的螃蟹品质就有了质的提升,不仅个头比别人家的大,而且口感也比别人家的好,每年村里的养蟹大户都会在一起一较高下,而高维忠养殖的螃蟹就是这其中的蟹王,他也因此赚的盆满钵满。高维忠自己赚钱以后,还会利用空闲时间教授新养殖户们养殖经验,目前,黄墩镇包括李甸村三个村有近千名螃蟹养殖户,他们都掌握了高维忠的水草种植技术,养殖的螃蟹质量都是上乘,收入也是一年比一年多。

  螃蟹养殖户高维忠说:“我去年赚了50多万,前年赚了40万,今年也能像去年那样至少,也满意了,反正心里面很踏实。”

  如今,高维忠的螃蟹养殖规模也增加到了150亩,由于技术的不断提升,亩产能达到了200公斤左右,每年的订单几乎都是供不应求,很多苏州、浙江的水产经销商都抢着和高维忠合作。生活也是越过越红火,孩子大了,前两年一口气在宿迁买了两套房。

  螃蟹养殖户高维忠说:“往苏州销,还有一部分往北京和天津,今年的价格好,历史从来没有过这样的价格。”

  您瞧,都说靠山吃山、靠水吃水,高维忠这个小村里“蟹王”点蟹成“金”,让自己的生活是芝麻开花节节高,我们也希望他多赚钱,早日实现去海南养老的愿望!

作者:李宇
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