“我昨天在南菜市买了四斤小龙虾，回家烧完连二两肉也没有吃到，我要投诉。”家住宿城区项里街道的市民张先生十分气愤地说。他将此事反映至宿城区市场监督管理局项里分局12315投诉点。

　　据张先生介绍，他昨天上午在南菜市一个水产门面前，看到盆里的小龙虾很新鲜，就想买点回去尝尝鲜。于是张先生高高兴兴地买了四斤小龙虾提回家。晚上辛辛苦苦洗刷完小龙虾，精心烹饪好端上桌后，全家人刚开始吃得兴致勃勃，随后越吃越生气，只因剥开后的小龙虾“没有肉”。

　　随后，宿城区市场监督管理局工作人员联系了一位小龙虾养殖专家，咨询小龙虾“没有肉”可能存在的原因。原来，吃龙虾的最佳时间是每年的6至8月。春季的小龙虾尤其是野外捉到的小龙虾，因冬季食物少的原因确实肉不是很饱满。如果门市养的时间比较长，消费者烹饪的方法不对，小龙虾的肉也会显得松散，吃起来确实没味道。

　　随后，宿城区市场监督管理局工作人员在向张先生解释可能存在的原因后，张先生表示理解，并表示再也不“领先潮流”了。

　　在此，宿城区市场监督管理局工作人员提醒消费者，对于购买水果蔬菜、生猪等畜禽产品、水产品等初级农产品产生的争议，因产品不易保存，容易腐败的特征，市场监管局工作人员往往很难取证，消费者维权难度也相对增大。所以在购买这类初级农产品时，一定要睁大眼睛，选择新鲜、感官上没有异常的产品，遇到问题时也要保存好证据，并及时向市场监督管理局工作人员寻求帮助，维护自己的合法权益。