4月17日上午，农业农村部召开例行新闻发布会，通报今年一季度主要农产品市场运行形势，解读当前农产品市场热点问题。

　　据农业农村部市场与信息化司司长唐珂介绍，今年以来，我国农产品市场运行总体稳定，价格呈季节性上涨走势。根据往年规律，蔬菜价格往往是“春节大涨，节后大跌”，但受降温等不利天气条件影响，今年春节以后菜价没有明显回落。另外，蒜价在下跌18个月之后已连续上涨8个月，3月份全国大蒜批发均价每公斤6.16元，预计蒜价将保持上行，但上涨空间有限。

　　去年8月份以来，我国多个省份先后发生非洲猪瘟疫情，受此影响，全国猪肉价格持续震荡下跌，跌势延续到今年2月。春节过后，猪肉价格开始持续上涨。3月份全国猪肉批发均价每公斤19.48元，环比上涨6.3%。第二季度猪价有望保持波动上行走势，考虑到部分屠宰企业前期储备的冻猪肉陆续出库以及上半年季节性消费相对平稳等因素，猪价大幅上涨的空间不大。下半年，随着生猪出栏量进一步下降，叠加节日需求高峰，专家初步预计，下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70%。