为进一步强化宿迁市酒类生产企业食品安全主体责任意识，近期，宿迁市市场监管局组织食品生产监管、执法稽查、知识保护等监管执法人员，采取市县（区）联动方式，开展中小酒类生产企业专项执法检查。

　　此次专项检查以洋河新区、泗洪县和泗阳县等白酒生产企业集聚区为重点地区，以食品安全管理制度建立落实情况为主要检查内容，重点检查白酒生产企业进货查验记录、生产过程控制记录、产品检验、出厂销售查验记录等食品安全管理制度建立和落实情况，累计检查中小酒类生产企业30余家。

　　专项检查中，执法人员采取倒向追溯与顺向追踪相结合的方法，对白酒企业食品安全管理制度落实情况进行靶向检查。对检查中发现的问题，均使用执法文书记录，并视具体情况当场依法给予责令限期整改、警告等处理。