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江苏省市场监管局开展食品快检结果验证工作

2021年10月09日10:20   来源:江苏省市场监管局

  为规范食品快速检测技术在全省食品安全监管中的应用,有效提升食品检测工作的准确性,省市场监管局开展食品快检结果实验室验证工作。

  一是推进有机结合。实验室检测方法不仅是对快检技术的复检,也是对快检技术质量进行评价的重要手段,要求各地要高度重视快检结果的实验室验证工作,加强食品快检结果和食品实验室检验有机结合。

  二是把握关键领域。食品快检主要适用于需要短时间内显示结果的定性检测,要求各地要在食品快检系统数据传输量大、相对集中的快检室组织开展食品快检结果验证工作。

  三是规范结果论证。检验结果验证是评价实验室检验检测能力的有效手段,也是持续改进和不断提高实验室质量管理体系的有效措施。各地要加强对食品快检结果验证工作的组织领导、周密部署,确保全省食品快速检测验证工作任务顺利完成。

  四是切实提升能力。要求各地要运用好验证结果,及时将结果通报快检室(车)管理部门,规范食品快检工作,切实提升检测能力。

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初审:杜亚男/二审:汤娟/终审:冯波
作者:编辑

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