专家曾对老年人进行分组研究，一组半夜起来喝２５０毫升白开水，另一组则一觉睡到天亮，然后在清晨分别测定他们的血液黏稠度。结果发现，喝水一组的人血液黏稠度明显降低。 脑血栓形成绝大部分是清晨起床时被发现的，猝发时间多在半夜。老年人由于生理衰老等各种因素，大都有不同程度的动脉粥样硬化等心血管疾病，血液黏稠度也较高。夜间缺水会使血液黏稠度升高，血小板凝聚力亢进，使原来粥样硬化的血管更易产生栓塞，当栓子脱落在脑动脉、冠状动脉及其分支内时，便发生缺血性中风或心肌梗塞。