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你知道急慢性胃炎营养治疗原则有哪些吗?

2019年10月18日09:01   来源:江苏省12320管理中心

  1、急性胃炎 (1)急性胃炎患者应卧床休息,腹痛和呕吐剧烈者可暂禁食,由静脉补充足够的水分、能量和电解质。(2)急性炎症稍有缓解时(即呕吐、腹泻停止12~24小时以后),给予流质膳食,如新鲜果汁、藕粉、米汤、鸡蛋汤等清淡流质。同时每小时1次给予100~150ml开水或低浓度桔子汁或口服补液盐溶液(ORS),既能缓解脱水,又加速毒素排出体外。(3)病情好转后可给少渣半流质饮食,转入恢复期时改用少渣软饭,尽量减轻胃的负担,使胃得到充分休息。(4)病人应少食多餐,每日可食6~7次,每次量要少,尽量减轻胃肠道的负担。(5)为减少对胃的刺激,应多采用蒸、煮、烩、氽、炖等烹调方法。

  2、慢性胃炎 慢性胃炎的主要治疗措施是营养治疗,如能长期坚持,可使大多数慢性浅表性胃炎趋于痊愈。(1)慢性胃炎的热能供给可略高于正常人。(2)饮食应多样化、个体化,促进食欲,保证营养充足平衡。(3)宜适当控制富含动物脂肪的食物。(4)食物应细软、少渣、易消化。(5)少量多餐,进食时细嚼慢咽,避免食用各种刺激性的食物,对有贫血的患者可补充铁剂和维生素B12,必要时可补充叶酸。

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