3月4日，国家食品安全风险评估中心通过视频会议形式，安排2024年金针菇生产过程监测工作任务。宿迁市疾控中心为全国承担监测任务的10个区域之一。按照监测要求，宿迁市将采集金针菇、培养基、人员、环境和工具设备等各类样品进行致病菌检测。

　　通过承担该项国家监测任务，宿迁市将在食品安全风险监测技术能力和工作质量上得到进一步的加强。