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宿城区教育局联合多部门开展秋季校园食品安全大检查

2023年09月22日09:05   来源:宿迁市教育局

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  为进一步加强秋季校园食堂食品安全管理,切实保障广大师生舌尖上的安全,近日,宿城区教育局副局长李前秀带队,联合市场监督管理局、宿城公安分局对全区学校及供餐企业进行联合专项检查。

  工作人员,通过对食堂环境、设施设备、餐具清洗消毒、环境卫生、索证索票、人员健康等方面进行重点检查,现场下发14份整改通知书。

  联合检查组要求,校园食品关系到广大师生身体健康和生命安全,关系到家庭幸福和社会稳定。一是要严格落实食品安全校长负责制,加强对食品安全总监和食品安全管理人员管理,落实好 “日管控、周排查、月调度”要求;二是严格执行原材料进货查验、索证索票制度,杜绝过期、不合格原料;三要规范加工操作环节,做到规范化管理。

  下一步,区教育局将继续加大督导检查力度,坚决消除食品安全隐患,筑牢校园食品安全防线,共同打造健康平安的校园环境。

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