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构建线上消费场景是葡萄酒抗“疫”良药?挖酒网用户低至10%库存率给出答案

2020年02月19日09:16   来源:酒业家

  新型冠状病毒肺炎疫情的发展已两月有余,但其对各行各业的影响还未完全呈现。对于葡萄酒产业而言,资金链断裂、库存压力大、被洗牌风险等一系列问题成为套在葡萄酒人头上的“紧箍咒。

  “与其坐等大环境的‘他救’,不如主动‘自救’。”一位进口商在朋友圈写下这样一句话。酒业家注意到,疫情发生以来,不少行业人士积极探索应对之策。其中,被提及频次最高的是——“线上消费”。

疫情改变消费,互联网变革商业

  与危险相伴的,总是机遇。若将时间拨回至17年前,正是那一场非典,“孵化”出了一大批优秀的互联网企业。最为典型的案例是马云和阿里巴巴、刘强东和京东。

  实际上,不只是非典,几乎国家每遇到一次重大的灾难,中国的互联网都就出现一次飞跃式发展。1999年,美国军机轰炸我驻南斯拉夫使馆,中国互联网诞生时政类BBS,互联网门户网站作为媒体登上中国的历史舞台;2008年,汶川地震,举国上下众志成城,网络媒体在信息公开、社会动员等方面显示出无与伦比的高效性,进而登堂入室,迎来爆发式增长。

  因此,不难理解,为何多数业内人士第一时间将希望寄托于线上消费。

  在酒业家近期发表的《进口酒市场已进入“冰点”?疫情之下,酒商如何破局丨酒业家调查》一文中,多位市场一线人士一致认为,线上消费会短期上升,培养出新一批线上酒水消费者。多位咨询机构专家也表示,构建线上消费场景和消费模式,是特殊时期走出困局的有效途径。

  虽然新型冠状病毒的传染力更强、潜伏期更长、造成的社会经济影响也更为巨大,但中国互联网行业经过二十多年的长足发展,线上消费的理念早已深入人心,线上交易的模式十分成熟。这样来看,线上消费有成为葡萄酒行业抗“疫”良药的内在逻辑。

  落实到实操上,线上会是葡萄酒从业者“活下去”的救命稻草吗?

  实践证明,危机时刻,创新就是生产力。酒业家注意到,这次疫情倒逼出了一些让人眼前一亮的线上新营销模式,有缔造线上线下联动新模式的“无接触配送”,有构建线上消费场景的“云喝酒”,这些实操案例均获得了良好的市场反馈,是处于迷茫期的经销商可参考的成功范例。

挖酒网交出了一份“作业”范例

  酒业家在进行疫情之下行业现状的调查中发现,不少以线上业务为主体的企业,行动得较为迅速,受到冲击也相对较小。其中,挖酒网的应对表现格外亮眼。

  挖酒网销售负责人在接受酒业家采访时表示,针对挖酒网用户的调研结果显示,在疫情重灾区的客户受到了一定的影响,但总体平稳,甚至有部分客户主动询问下单补货的事项。“在东北、四川、江苏等区域,目前客户平均库存占比在42%,有些客户的库存量甚至低于10%,严重告急。”

  据介绍,疫情期间,挖酒网内部的线上工作并没有间断,在对平台功能进行持续优化的同时,隔空完成了项目需求的讨论,为疫情稳定之后的工作做准备。与此同时,挖酒网根据疫情形势的发展,紧盯库存和订单的动态数据,严格把控进口采购订单。

  挖酒网能将疫情造成的损失降到最低,与长期以来坚持互联网企业的定位密不可分。据酒业家观察了解,作为全国领先的进口酒类B2B贸易平台,挖酒网近些年来一直在科技和数字领域积极布局,“让互联网模式、技术数据优势成为挖酒网的坚实堡垒”。

  有业内人士如此评价这次疫情:“这场突如其来的疫情,没有给任何人准备预热的时间,直接进入了严酷的淘汰赛。”显然,在这一企业生死存亡的洗牌期,谁抓住了线上消费的新增量,无疑能走得更长远。

  对挖酒网而言,多年来的科技和数字化正好可以“大显身手”。据了解,挖酒网拥有独立研发的交易采购平台,可“一站式”解决用户的选品需求,即:通过精准信息采集,深度数据挖掘,用户行为分析,为经销商智能推荐所需酒款信息。除此之外,挖酒网还拥有全面的仓储物流服务,依靠大规模、高标准的储酒仓库和现代化的仓储管理体系,以及完整的运输配送网络,可实现供应链仓配的一体化,开创全新的进口酒采购销模式。

  “挖酒网更希望是以自身强大的供应链作为后台,去支持10多万挖酒用户的差异化渠道的服务支持。同时,挖酒网会继续下沉市场,服务更多元的客户。”通过疫情,挖酒网也对自身优势和下一步的发力方向也有了更为明晰的认知。

  酒业家了解到,挖酒网希望自己的用户在努力巩固原有线下专卖店、超市、葡萄酒体验店、酒窖酒吧等团购零售的基础上,进行线上和线下的联动,为用户完善全渠道的差异化提供服务。“挖酒网下一步将开放完善的需求酒款、针对电商渠道的特定酒款以及更为丰富的包销定制酒款等等,为线上渠道提供更好的选品可能。”挖酒网方面表示。

  有专业人士分析,虽然本次疫情完全消散的具体日期尚不确定,但从以往经验来看,疫情“警报”结束后,酒水行业会随着一个“小阳春”的到来而回归正轨。寒夜终将褪去,属于葡萄酒行业的黎明一定会到来。而在黎明之前的空窗期,见贤思齐、革陈去弊,把握住市场的新增量,方为活下去的“特效药”。

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