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西鸽酒庄张言志:中国葡萄酒当惊世界殊

2020年08月14日09:10   来源:酒业家

  重启原动力,重构新生态!

  8月8日,第三届中国工商首脑会议暨中酒展主论坛在青岛盛大开幕,大咖汇聚,思想交锋,这场高规格的主题峰会声势浩大地开启了2020年第一场思想盛宴,也高度凝聚了中国酒业的向心力,可谓万众曙目。

  西鸽酒庄董事长张言志受邀出席并以《中国葡萄酒当惊世界殊》为题发表演讲。

  张言志认为中国葡萄酒已经加入世界葡萄酒版图,并且正在成为重要一极。

  为什么世界需要中国葡萄酒?

  因为葡萄酒是一种世界通用语言、是一种最佳的文化载体、是一个地方(国家)重要的税收来源,是一个地方(国家)经济的隐形发动机。

  中国能不能生产出优质葡萄酒?答案毫无疑问是肯定的。

  因为保乐力加、轩尼诗、拉菲罗斯柴尔德集团等国际巨头已在中国个大产区种下葡萄、建立酒庄;宁夏产区短短几年内在国际国内共获得近千枚各类专业大奖赛的奖牌;更有全国数以百计的葡萄酒垦荒者在宁夏、新疆、怀来、香格里拉等产区十年如一日的坚守。

  怎样让世界喜欢上中国葡萄酒?

  1、按照葡萄酒的正确规律,重新来一遍。中国葡萄酒从今以后该补的课,一个都不能少。应该遵循种葡萄、建酒庄、精工艺、做市场、做品牌的顺序,将基础性工作做扎实;

  2、讲述各自的风土故事;

  3、表达各自(共同)的文化自信。

  作为2020年度第一场巅峰盛宴,中秋国庆旺季前唯一一次全国性专业酒展,第四届中酒展开幕当天600+参展企业和品牌、6000余款全球酒业好产品亮相,26场重磅活动开启,150+行业大咖齐聚,超级的选品盛宴、恢弘的思想盛宴,欢迎大家共同收获好思想,好产品。

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