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2022白酒明星新品盘点:“奇兵”真工·精酿和三大豪门新秀

2022年12月31日09:08   来源:佳酿网

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  第22届卡塔尔世界杯已落下帷幕,梅西和他的阿根廷队如愿捧起了大力神杯。令人欣喜的姆巴佩、加维、乌纳西等超级新星,也创造了一个个高光时刻,为未来足球世界带来了无限期待。

  事实上,2022年的白酒行业如同本届世界杯,知名大单品飞天茅台、普五、国窖1573等继续保持着上升势头,今年上市的不少新品也迅速崭露头角,为行业后续高质量发展注入了更多动能。今天,佳酿网就盘点一下2022年白酒行业涌现的几个具有潜力的“新星”,以飨酒友。

  茅台1935,白酒千元价格带“顶流”

  作为白酒行业“风向标”,茅台的一举一动都备受市场关注,尤其今年1月18日上市的茅台1935,不但开创了茅台发展新局面,更为白酒千元价格带注入了更多发展活力。

  作为茅台酱香系列酒中首款千元级的高端战略产品,茅台1935一上市便受到市场强烈追捧,终端零售价曾一度被炒高到1800/瓶,堪称白酒千元价格带的新晋“顶流”。

  据相关统计显示,茅台1935今年营收已超过42亿,并在多个区域出现一瓶难求现象。业界预计,2022年全年茅台1935营收规模有望达到50亿。一年就培育出一个50亿级别的千元价格带大单品,这在整个白酒行业并不多见甚至是绝无仅有。

  真工·精酿,酱酒500元价格带“奇兵”

  众所周知,酱酒板块经过近几年高速发展,在2021年下半年逐步回归理性。在此背景下,许多酱酒品牌正面临着本轮酱酒热以来最严峻考验,但4月21日真工酱酒推出的真工·精酿却似乎有点例外,一上市便把话题感和品牌活力拉满,成为酱酒板块不容忽视的新势力。

  真工·精酿上市以来先后荣获“2022年度最具代理价值产品”等多项大奖。如果茅台1935的发展节奏用“顶流”来形容,那么真工·精酿的市场表现则可以用“奇兵”来概括。

  更为可喜的是,在12月22日举行的第二届中国酱酒红缨奖颁奖盛典上,真工·精酿再次斩获多个奖项,与君品习酒等产品一同摘得“2022消费价值典范产品”大奖,与珍酒·2012真实年份酒共同获得“2022明星新品”殊荣。与酱酒头部品牌旗下经典产品再次一道斩获大奖,这本身就是真工·精酿卓越实力的强有力见证。

  实际上,真工·精酿之所以备受市场关注和认可,根源在于其品牌形象、品质与定位三者之间的协调统一,让产品回归了价值原点。

  首先,凭借“真而美”的品牌形象,真工·精酿与消费者实现了直接、高效的沟通交流。精美大气的四季平安方樽酒瓶,规整有度的字体印章图案,瓶口流动的黄金造型,以及瓶盖上的指纹封印等个性设计风格,无一不表达了真工·精酿务实求真的匠人精神和中国传统文化的美学气韵。凭借这一产品形象,真工·精酿一举夺得“最美酒瓶设计优秀奖”殊荣。

  其次,真工·精酿的酒体同样个性鲜明,且在同价位产品中属于上乘。传统的12987酿造工艺、精心的勾调设计、更多老酒的加持,让真工·精酿得到了业内专家们的高度认可。

  著名文化学者、北京大学中文系教授张颐武用“与时代接轨的产品”赞誉真工·精酿。而白酒知名专家,源坤鉴酒创始人钟杰则是称其为“酒中雅酱”,“真工·精酿非常雅致,入口醇厚、香气弥漫,特别是焦香、醇香,香味悠长,符合对美酒的普通认知,是对得起消费者的好酒。”

  此外,真工·精酿瞄准“酱酒中的剑南春”的市场定位,也是其成为“奇兵”的另一张王牌。为了让更多人喝上高品质酱酒,真工·精酿避开了千元价格带酱酒市场的厮杀,直接下沉到500元左右的腰部价格带,这是情怀也是策略。

  在目前酱酒行业经销商库存高企、经营受阻的大情况下,真工酱酒依托“区域聚焦、市场精耕、深度扶商、持续赋能”的市场培育模式,为经销商提供了新的选择和更好出路,这也是更多大商选择真工·精酿的重要原因。

  未来,在多维度共振下,相信真工·精酿这个500元价格带的“奇兵”将迎来更大发展机遇,更广阔发展空间。

  泸州老窖黑盖,百元价格带“实力派”

  作为浓香白酒代表企业,泸州老窖几乎在各个价格带都有明星级大单品坐镇,例如国窖1573、窖龄酒、泸州老窖特曲、泸州老窖头曲、泸州老窖二曲等均为各自价格带的知名大单品。

  而随着今年泸州老窖黑盖(以下简称“黑盖”)的全面上市,泸州老窖在百元价格带又迎来了新的“实力派”。泸州老窖方面表示,将全力把“黑盖”打造成为“高品质光瓶引领者”,未来三年累计实现100亿销售规模。“随着‘黑盖’全面上市,在100-200元价位段,泸州老窖将不再走跟随之路,而是走新一轮战略进攻之路。”

  其实,“黑盖”的发展底气与自信,除了泸州老窖“中国名酒”的深厚底蕴加持、赋能外,更源于产品本身的硬核实力。

  在纯粮固态酿造方面,“黑盖”主要精选支链淀粉含量高达95%的优质川南高粱为原粮,通过气候、温度、土壤、水分、时间等全方位加乘,赋予更佳品质;在窖泥传承技术上,“黑盖”通过泸州老窖传承百年窖池窖泥的珍稀微生物种群,让酒质与口感获得明显提升,达到30年以上窖池酿造的口感与风格,粮香馥郁,醇厚绵甜。

  此外,“黑盖”通过极简包装让价值回归本源,流线型瓶身设计贴合人体工学,彰显极致的质感和美感,更显时尚风度,赋予产品更高辨识度。

  业界专家预计,未来3-5年光瓶酒市场增量或将达到千亿,其中百元价格带将成为重要增量市场。从目前光瓶酒百元领域现状来看,“黑盖”的产品力、品牌力同比竞品具有明显优势,在品类与品牌都快速增长过程中,其势必将迎来发展的“黄金期”。

  金标陈酿,决胜民酒市场“新牛角”

  白酒行业“百亿俱乐部”中,牛栏山有着显著标签,它是唯一一家以低端大单品驱动公司发展的企业。

  作为牛栏山旗下核心低端大单品,牛栏山陈酿年度销量在白酒市场可谓首屈一指。数据显示,2021年,牛栏山陈酿系列销量超过43.53万千升,其中42度陈酿销量达到39.5万千升,几乎相当于8亿瓶。

  在此背景下,今年5月下旬,牛栏山宣布牛栏山陈酿强势补充产品金标陈酿正式上市。作为牛栏山新的塔基核心产品,金标陈酿被业界视为牛栏山决胜民酒市场的“新牛角”,“金标陈酿是牛栏山适应酒业发展趋势,抢占30-40元光瓶酒价格带话语权的前瞻之举。”

  而在9月1日牛栏山酒厂召开的2022年经销商大会暨金标陈酿营销誓师大会上,牛栏山方面表示,牛酒将用4年时间,将金标陈酿打造成为“中国白酒30元-40元价格带纯粮光瓶酒第一大单品”,到2025年底力争完成全年销售1500万箱目标任务。

  牛栏山坐拥坚实的市场基础与广泛的消费支持,且金标陈酿具备战略优势、品牌优势、品质优势等,可以预见,在顶层设计、目标和路径护航下,“新牛角”金标陈酿将释放出更大发展势能。

  2022年即将过去,新的一年即将到来。回望2022年白酒行业,知名大单品稳步前行,酒业“超级新星”也经受住了市场考验。明年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年,也是“十四五”承上启下的关键之年,随着疫情阴霾的散去,相信行业的发展走势将更加趋稳向好,相信酒业新星们也将进一步大放异彩,书写新的发展篇章。

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