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精铸至臻至强产品力 洋河正式开启“品质3.0模式”

2019年03月14日16:49   来源:

  3月5日,洋河股份专门举办“精铸至臻至强产品力”誓师大会,董事长王耀发出了2019年最强“动员令”:“绵柔品质是我们的天赋,也是我们的骄傲,让绵柔品质始终保持领先、总是引领潮流,是我们最美的姿态,也是我们三万苏酒人必达的使命。”

  这掷地有声的话语被业界称为洋河的“品质3.0模式”,即:始终围绕“消费者”和“创新力”做文章。据悉,绵柔是洋河的“品质1.0模式”,绵柔健康是“品质2.0模式”。

推动“中国制造”绵柔品质革命

  2018年3月份,李克强总理在《政府工作报告》中提出,“全面开展质量提升行动,推进与国际先进水平对标达标,来一场中国制造的品质革命”。

  洋河股份的第一次品质革命可以追溯到本世纪初,企业创新推出“以味定型”的绵柔型白酒,开启了中国白酒发展的一个新时代,引领着白酒品质发展的新方向,也为广大消费者带来了前所未有的绵柔健康体验。在“蓝色风潮”席卷全国市场十几年后,洋河也步入发展的快车道,稳稳跻身行业前列,成为中国白酒品质创新的引领者。

  “白酒行业的本质是面子消费,中国白酒是最能迎合消费升级的行业。”酒业评论员吕咸逊点评道。年轻一代成长于改革开放背景下,没有经历过物质匮乏时代,他们相比上一辈人更讲究健康、品位,更加注重生活质量;在喝酒这件事上,更是懂得“节制和自律”,偏好相对健康不伤身体的白酒。而主打“绵柔型白酒”的洋河,顺理成章成为年轻一代最喜爱的白酒品牌。

  新时代的品质革命对“中国制造”提出了更高要求,没有最好,只有更好,产品既要在质量上有所突破,更要在品牌上站稳脚跟。2019年1月10日,在洋河股份年度工作大会上,王耀董事长提出企业要锲而不舍精铸“六大力量”,其中之一就是“精铸至臻至强的产品力”。

  据悉,王耀已经在公开场合三次提到要将“品质革命”视为企业发展重中之重。洋河提出围绕两个“首位度”做文章,最重要的就是“绵柔品质革命首位度”,是要厚植绵柔品质创新、做强绵柔品质优势,提升洋河在整个白酒行业的领先能力。

  据了解,洋河在新起点上的又一次自我革命主要表现在:从“不惜代价做出与众不同好产品”到“精铸至臻至强产品力”的递进;从绵柔概念已经全面普及的时代,品质要做更绵柔;在绵柔产品成大势所趋时,要把定位的发展目标和最终实现的方向定在最绵柔。

为把白酒做到极致煞费苦心

  一个以消费者为核心的消费时代已经到来,各路酒企纷纷调整战略,以俘获更多的消费群体。在茅台主打“文化”、五粮液转型“数字化”的当下,洋河打响“品质革命”具有什么深意?

  为把白酒做到极致,洋河煞费苦心。在业内人士看来,用“慢功夫”致敬高质量,用“笨办法”让白酒重回本源,洋河的“品质革命”必将掀起全行业品质提升的热潮,惠及更多的消费者。

  在当下“不缺酒、缺好酒”的消费者主权时代,渠道与市场层面竞争已经成为行业竞争的主战场,而消费者思维的竞争显然具有前瞻性,洋河麾下高端白酒品牌“梦之蓝”正是牢牢抓住“消费者思维”,使产品具有更强的消费属性,更容易在市场上“喝”起来。

  据洋河股份技术中心副总经理赵国敢介绍,当年在推出“蓝色经典”系列产品时,企业通过技术工艺创新、历经1000余次攻关、对近8000人次进行口感测试和编码尝评后,突破行业普遍应用的香型分类,在洋河大曲老品种基础上创造了“绵柔型白酒”新品类。

  据了解,洋河所有产品上市前都设置了“三关”:第一关是“专家关”,由200多名评酒师进行专业鉴评;第二关是“员工关”,由万名员工进行饮后舒适度试验;第三关是“市场关”,由企业营销系统在全国各地的分公司、办事处及经销商,组织数万名消费意见领袖进行试喝,对饮前、饮中、饮后的反应进行客观评价。

  此外,作为白酒的特有类型,“绵柔型白酒”在2008年被写入国家标准,洋河自此成为中国绵柔型白酒的标杆,开创了“酱香茅台、绵柔洋河”的白酒行业新格局。

  2018年,“梦之蓝”实现销售同比增长50%以上,并先后摘得中国白酒“最佳质量奖”“中国白酒酒体设计奖”等重量级桂冠,引领了一场深刻的“绵柔”品质变革。对此,有业内专家认为:“洋河与其说是打赢了消费升级这场攻坚战,不如说是从品质上赢得了消费者。”

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