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走向我们的小康生活:宿迁一家小小熟食店 开启脱贫致富路

2020年11月11日08:35   来源:宿豫广播电视台

  幸福是奋斗出来的,而每一位热爱生活、向往幸福生活的人一定都是积极努力的。宿迁市宿豫区下相街道小伙袁辉就是这样的人。在政府的帮扶下,他用勤劳的双手创造着属于自己的小康生活。

  在宿豫区下相街道运东社区的一家熟食店,门前不少居民正排队等待购买熟食。而店内,老板袁辉忙着炒菜,老板娘史琴琴则忙着将顾客要的凉菜抓进盘子里,并根据顾客要求搭配上各种调料。

  这家熟食店是2018年史琴琴和丈夫袁辉开起来的,十年前,袁辉是做装潢工人的,那时候虽然赚得钱不多,但是也足够小两口生活。2010年,他们的女儿出生了,这本该是件非常开心的事情,却给这个家庭一个巨大的打击。

  袁辉说:“她是中度脑瘫,等于智力不行。出生之后就发现的,一直在医院,在人民医院看。后来讲到南京儿童医院,又到北京,上海都去过了。”

  孩子都是父母的心头肉,为了让孩子能恢复,夫妻俩将家里的积蓄都拿出来给孩子治病。袁辉也不得不放下手中的工作,带着孩子东奔西走。

  袁辉说:“既然遇到了就要去解决,所以不管花多少钱,只要能给小孩看好那就行。”

  袁辉和妻子花了两年多的时间到处给孩子看病,但是并没有好转。可生活还得继续,于是夫妻俩让母亲帮忙照顾孩子,袁辉自己外出学习做熟食。

  袁辉说:“就是找朋友学,因为宿迁有宿迁口味,外地有外地口味,找不同人学。”

  小康路上,一个也不能少。在一次社区走访中,社区工作人员发现了袁辉家的情况,于是将袁辉纳入建档立卡户,并给予了很多帮扶政策。

  宿迁市宿豫区下相街道运东社区扶贫专干吴长利说:“当时我们又给他申请了1万块钱就业资金,他自己筹集一部分资金,他开一个小凉菜熟食店,也解决了他们的日常生活开支。”

  2016年,袁辉的第一个熟食店开起来了,因为刚开始创业没有经验,只卖烤鸭,收入也并不高。于是,袁辉开始琢磨扩大经营范围,跟朋友学习凉菜、卤菜的做法,并且在2018年将店搬到了现在的位置。

  袁辉说:“早上去买菜,采购这些蔬菜、这些肉类,然后回来再加工,加工好三四点钟再出摊,卖到晚上八九点钟开始收摊,收摊开始刷洗拖地,反正到晚上10点左右。”

  做食品类的生意非常辛苦,每天起早贪黑,但为了给家庭更好的生活条件,袁辉非常勤奋,经过几年的奋斗,生活渐渐有所好转。

  袁辉说:“夏天天热人家不想做饭,夏天就属于旺季。(大概夏天的时候一天能有多少?)1000多块钱,这两天属于淡季八九百块钱这样的。”

  如今,袁辉的大女儿享受重残补贴,小儿子每年也享受1500元的助学金,加上夫妻俩的收入,日子越过越有奔头。

  袁辉说:“因为我以前给小孩看病的话,借了十几万块钱,最起码我能把这十几万块钱还有七七八八了。”

  宿迁市宿豫区下相街道运东社区扶贫专干吴长利说:“虽然说他的家庭的收入生活条件有所改善了,(但是)我们还是要定期走访,防止返贫。”

  小康路上一个也不能少,勤奋的双手一定会带来美好的生活。我们祝愿袁辉一家的生活越来越好,也祝愿越来越多的人都能靠着勤奋走向更美好的未来。

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作者:唐千千 ,宿豫台

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