一斤粮千粒汗，省吃俭用细盘算，相信很多人都听过这句俗语，不仅说出了粮食的来之不易，同时提醒大家要保持勤俭节约的好品质。我国自2013年提出“光盘行动”，已经过去了8年，10月16日是世界粮食日，如今大家还在坚持光盘行动吗？一起来关注一下。

　　“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”中午，在南师附中宿迁分校食堂内，孩子们在就餐前齐声背诵着《悯农》这首诗，牢记粮食的来之不易。接着学生们按照吃饭小组划分，依次坐好，统一由小组长用公勺按需盛饭。

　　“我把饭分到他们的碗里后，把干净的米饭放到剩饭区，如果他们不够的话会自己来剩饭区里盛，避免浪费。”小组长王翔宇说。

　　在食堂的各个角落“勤俭节约、杜绝浪费”的标语随处可见，让学生们能够耳濡目染，同时同学们互相督促，拒绝“舌尖上的浪费”。

　　“我和组员们互相监督，吃多少打多少，防止浪费。”学生李雨晗说。

　　“我们也希望通过小手拉大手，让我们整个社会都能够节约粮食，从我做起，从小做起。”南师附中宿迁分校老师房翠莲说。

　　2015年，宿迁市文明办发布的《宿迁文明20条》中，第十二条就提出“不剩菜、不剩饭”的文明准则，记者在走访一些餐饮饭店过程中发现，“节俭之风”、“光盘行动”像“春风”一样，不仅吹进了学校的食堂，同时也吹进了市民的心中。

　　“我们正常出去用餐的时候，我们都是按人点的，都是吃多少点多少，即使吃不了，我们也都是打包带走。”市民王女士说。

　　“吃饭的时候就是尽量做到不要浪费，大家有多少人基本上先点，不够了再加菜。”市民冷女士说。

　　“打包带走”、“点多少吃多少”成为顾客就餐习惯，同时慢慢成为一种餐饮文化。不少餐饮行业也开始对菜品份量实行精准定位，让顾客“对号入座”点单。

　　“（菜品）设定了小份、中份、大份，根据客人的数量不同，如果两人的话可以点小份，人多的话可以点大份，金额也是根据小中大份量上去定，几个人可以吃很多的品种。”餐饮店负责人王旭说。

　　在一些餐饮店、饭店的墙壁上张贴着厉行勤俭节约的标语，餐桌上摆放着“光盘行动”广告牌，时刻提醒每位市民养成节约、健康的饮食习惯。

　　“引导客人合理点餐，不剩菜、不剩饭，为了营造勤俭节约的新风尚。”餐饮酒店负责人袁昊说。

　　一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰。虽然现在我们经济富足、国家富强，但是勤俭节约的中华民族传统美德仍然要时刻谨记，珍惜每一粒粮食。