民以食为天,食以安为先。食品安全是重大的民生问题，然而，在宿迁市场监管部门、公安、检察机关联合执法过程中却发现、侦破了一起食品安全案例，有不良商家在食品中添加有毒物质，大肆售卖敛财。

　　杜某某父子二人及儿媳刘某等，是以家庭作坊为主体的个体工商户，2021年9月底至2022年8月31日期间，在其经营的门市内泡发加工面筋过程中添加甲醛，并以批发、零售等方式对外进行售卖。甲醛不仅会刺激皮肤黏膜，食用含有甲醛的物品，还会导致消化道黏膜的灼伤以及溃疡、穿孔,甚至是出血。如果口服的剂量非常大，还会导致出现嗜睡、昏迷,甚至休克以及肝肾功能损伤，严重的还会致癌致畸。

　　办案人员介绍，此案中，杜某某父子，制作生产有害面筋17万余斤，伙同刘某共销售金额40余万元，2022年9月，泗洪县公安局在其加工点查扣正在生产加工的面筋2732.9斤。经技术鉴定检测均含有甲醛成分，其行为均触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定。

　　在掌握充分证据后，公安部门将案件移送至检察院，目前，嫌疑人均已受到法律制裁，非法制作的面筋也已扣押，并予以没收非法所得四万元，上缴国库。同时，在本案审理过程中，检查机关还发现另有其中一名涉案人员，涉嫌触犯《食品法安全法》第一百三十五条规定，仍在从事销售食品工作。

　　发现这一情况后，检察机关第一时间与市监部门取得联系，并联合多部门通过座谈、调查等了解情况，排查监管存在的盲区、从业禁止未能有效落实等问题，进一步净化了食品安全、优化了营商市场环境。2023年12月8日，泗洪县检察院与4单位会签文件，推动建立“食品药品违法犯罪人员从业禁止”协作机制，加强执法司法协调联动，确保“从业禁止”制度落实落地。该案件，有效利用了“互联网＋监管”模式，完善了食品药品安全两法衔接。截至目前，我市通过“食品药品违法犯罪人员从业禁止”协作机制，已对25人进行了行政处罚告知，对19人作出了终身禁止从业的行政处罚决定。