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那些你不可不知的拉菲酒瓶

2020年02月01日09:14   来源:红酒世界网

  葡萄酒的艺术不仅能体现在高脚杯中的佳酿里,也可以在酒瓶和酒标上窥见一二。拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)作为世界顶级葡萄酒名庄之一,其酒瓶设计看似年复一年无甚变化,其实内有乾坤。在特殊年份,拉菲古堡会在葡萄酒瓶的瓶身上添加特有的巧思设计,以此作为对该年份的纪念。今天我们就来聊聊那些你不可不知的拉菲酒瓶。

  1985年:哈雷彗星

  1985年被称为“彗星之年”(Year of the Comet),这一年,哈雷彗星(Halley’s Comet)的回归让不少人振奋不已。这颗“周期性”彗星大约每75年会返回地球附近一次,因其可能是一生仅能目睹一次的奇观,它的每次出现都牵动着不少人的心。

  在葡萄酒酿造方面,有彗星出现的年份被称为“彗星年份”(Comet Vintage)。许多酿酒师认为,采收期之前出现彗星是一个绝佳的征兆,它往往意味着该年份出产的葡萄酒能成为顶级佳酿。

  为纪念这难得一遇的天文盛事,拉菲古堡将“彗星”刻上了瓶身——一颗星星拖着五条弯成弧形的尾巴定格在酒瓶上,下方注释了年份“1985”。

  1996年:五支箭

  20世纪末期,名酒的仿造日益猖獗,这些伪造的假酒扰乱了葡萄酒市场,也让不少名庄心生警惕。作为首当其冲的受害者,1996年,拉菲为了更好地维护自身和消费者的权益,决定在葡萄酒瓶上进行雕刻以防止伪造。

  1996年的拉菲葡萄酒瓶身上雕刻的是罗斯柴尔德(Rothschild)家族最具代表性的标志——五支箭,在箭矢中央还刻有“Lafite”的字样。自此之后,在酒瓶上刻上五支箭成为拉菲葡萄酒的传统。

  1999年:日全食

  1999年8月11日,东半球发生了罕见的日全食现象,亚洲和欧洲共有多达3.5亿人见证了这个令人震撼的天文奇观,这也是20世纪最后一次日全食。

  为纪念这个意义非凡的历史性事件,拉菲古堡在1999年的葡萄酒瓶身上画上了日全食——带着笑脸的银色月亮挡住了一半黄色的太阳,而“日全食”的上方还有着年份“1999”的浮雕。

  2005年:天平

  2005年,波尔多地区降雨较少,但葡萄树很好地适应了干旱的天气条件,茁壮生长。拉菲古堡的葡萄采收在十分良好的天气条件下进行,这让酒庄收获了极为优质的酿酒葡萄。2005年的拉菲古堡红葡萄酒风味浓郁集中,酒精度高,单宁丰富,酒液平衡柔顺,有极大的陈年潜力。

  为纪念这一年绝妙的天气条件,酒庄在2005年的葡萄酒酒瓶上画了一座天平。天平的左侧是一朵正在降雨的云,代表着雨水;右侧则是一个太阳,代表着阳光。这座天平昭示着该年份葡萄酒极佳的平衡度,也表达了拉菲古堡对自然馈赠的感谢。埃里克·罗斯柴尔德男爵(Baron Eric de Rothschild)很是喜欢该年份葡萄酒,称其为“天堂的礼物”。

  2008年:汉字“八”

  2008年拉菲罗斯柴尔德集团(Domaines Barons de Rothschild Lafite)与中国中信集团有限公司联手,计划在中国山东半岛蓬莱南侧打造一座葡萄园。

  而酒庄在这一年份的拉菲古堡葡萄酒瓶身上,设计了一个红色的汉字“八”,“八”的上方还有年份“2008”的浮雕。酒庄认为汉字“八”的形状近乎完美地代表了拉菲古堡葡萄园的斜坡,同时,它也是酒庄对启动中国葡萄酒项目的一个纪念。

  “八”在汉语中与“发”读音相似,这个数字意味着有好的财运,寓意十分吉祥。不少中国消费者喜欢选择该年份的拉菲葡萄酒作为走访亲友的礼物,在送礼的同时也送出了一份诚挚的祝福,这样的设计完美契合了中国消费者的心理。消费者对该设计的满意度在价格上也得以窥见一二——自2010年10月酒庄公布2008年份葡萄酒的酒瓶设计后,该年份葡萄酒的预售价格一夜之间增长了17%。

  2016年:沙漏

  2016年拉菲古堡红葡萄酒的瓶身上刻有一个黄色的沙漏,沙漏上方是年份“2016”的浮雕。关于这个沙漏的意义,埃里克男爵和他的女儿赛斯吉娅·罗斯柴尔德(Saskia de Rothschild)做了解释:

  “该年份直到最后一刻到来前都在与我们玩捉迷藏。我们一直在屏息等待,等到漫长的夏季过去,等到收获期结束,丝毫不敢放松。然后1月悄然而至,我们终于打消了疑虑,松了一口气,确定这是一个好年份。今天,我们仍需敬畏地等待吗?像是一个紧盯着沙漏渴望宣布游戏结束的孩子那般?是的,让我们继续等待,因为我们就是为这个‘等待游戏’而生的。沙漏对称的两半代表了天地之间的对立,颇有些命运的讽刺意味。但今年,大地和天空携手并进了。所以让我们继续等待,2016年拉菲古堡葡萄酒必将不负所望。”

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