自古以来，欲成大事者，必讲究“天时、地利、人和”。一杯好酒的酿造也不例外，“曲是酒之骨，水是酒之血，人是酒之魂”，同样遵循“顺天时、借地利，求人和”。

　　9月6日，盛酱酒业“顺天应地 酒香人和——盛酱酒‘天时·地利·人和’新品上市发布会”在仁怀举行，盛酱酒业推出“天时”、“地利”、“人和”三款新品，引起行业极大的关注。

　　作为茅台镇知名酒企，盛酱酒业自成立以来，品质在业内有口皆碑，显示出强大的品牌魅力与号召力，这与其“顺天时、借地利、求人和”的产品追求与品牌内涵不无关系。

　　而三大新品的发布，也正式拉开了盛酱酒业品牌布局的序幕。

推出三款新品

盛酱如何顺天时、借地利，求人和？

　　中国酒类流通协会常务副会长刘员、贵州省酿酒工业协会理事长黄平、贵州省酒文化研究会会长梁正、原中国贵州茅台酒厂集团公司副总经理、总工程师、遵义市（仁怀市）酒业协会会长吕云怀、遵义市（仁怀市）酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华、遵义市（仁怀市）酒业协会副秘书长杨必刚、遵义市（仁怀市）酒业协会副秘书长周山荣等嘉宾，以及国家一级品酒师、著名勾调师、中国酒都酱香酒匠徐强，国家白酒评委、酿造高级工程师陈兴希，贵州省酒检院质量负责人、高级工程师、国家级特邀白酒评委徐兴江，国家级勾调品评师、酿造工程师、中国酒都酱香酒匠冯小宁等专家，出席活动现场见证盛酱新品发布。

　　盛酱酒业推出的三款新品命名为“天时”、“地利”、“人和”，有何深意？

　　茅台镇盛酱酒业有限公司董事长赵产飞解释说：一年一个生产周期,端午制曲,重阳下沙,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,多年窖藏,顺应天时,道法自然,为天时；产于中国酱香酒7.5平方公里核心产区,共享茅台镇得天独厚的自然条件,拥有无法复制的天然环境及独特优势的微生物种群,为地利；以人为本,坚守工艺,坚持品质,让广大消费者能喝到高性价比的优质大曲酱香酒,以满足人民群众对美好生活的追求为初心和使命,为人和。

　　“天时”、“地利”、“人和”这三款新品的内涵，是盛酱人顺应天地、敬畏自然、恪守古法、以人为本的理念的诠释。

　　“盛酱酒新品‘天时’、‘地利’、‘人和’系列，是盛酱酒业的自主大单品。酱酒热潮之下，越来越多的茅台镇酒企，都在像盛酱这样，向着品牌化的道路迈进。”中国酒类流通协会常务副会长刘员表示。

　　他进一步分析认为，从天时来讲，贵州省委、省政府“世界核心区，产业首位度”的战略部署，进一步落地落实；“中国酱酒核心产区（仁怀）”，已获中国轻工业联合会授牌；酱酒热向着酱酒价值回归、规范发展的方向，有序革新、升级；从地利来讲，以茅台镇适宜酿造大曲酱香酒的地域优势，紧扣高质量发展主题，有效治理环境污染、改善环境质量，才能够获得更多地利的赋能；从人和来讲，仁怀产区内无论酒业协会，还是像盛酱酒业这样的企业，都在打有把握的仗，这也是盛酱酒新品发布会的底气所在！

盛酱酒的品牌进阶之路

　　事物总在不断变化，而盛酱酒业显然也有应对之道——以变应变，即新品上市后，加强品牌推广的全方位布局，通过全国的经销商圈层，形成体验式酒庄+品牌传播矩阵，以“三变”模式实现创新共赢：把消费者变成消费商、把经销商变成合伙人、把生产厂家变成销售股东，以角色转变实现抱团发展、创新共赢。

　　从主销基酒到做贴牌再到做品牌，这是不少仁怀酱香酒的进化路径。跳出本次新品发布会本身来看，这背后的实质是以盛酱为代表的酱酒企业的品牌进阶之路，也是仁怀酒企紧跟市场变化而进行的一次嬗变。

　　位于茅台镇7.5平方公里的中国酱香酒核心产区的盛酱酒业，系由明代夜郎人播州剑坝领地土司赵文德创建的“盛酱酒坊”发展演变而来。酒厂占地面积5万多平方米，建筑面积8万多平方米,建有标准的白酒酿造车间、制曲车间、包装车间，年产酱香型白酒2000多吨，储酒量达到10000多吨；现有员工130余人，其中国家级品酒师8人、国家级勾调师2人、国家级食品安全工程师1人。

　　2016年，盛酱酒业任仁怀市酒业协会“副会长单位”，2018年荣获仁怀市白酒百强企业，已通过ISO9001质量体系认证，HACCP危害分析与关键点控制体系认证，2019年获得白酒进出口资质。

　　纵观整个白酒行业，品牌化、品质化、集中化趋势越来越明显，挤压式增长态势不可阻挡。未来白酒企业要有好的发展，势必要强化厂商协同长期共赢理念，要有拿得出手的高品质产品给经销商。在此背景下，以“独学盛行、敬祖尊法、齐家立业”为企业精神的盛酱酒业，以品质和品牌为经销商赋能，每一滴正宗酱香型白酒，都凝聚成经销商强大的信心和底气，支撑他们驰骋沙场，把品质口碑转换为品牌增量，快速切开流量入口，最终形成良性的循环上升机制。

　　“盛酱今天的举措和呈现出的新品，表明仁怀产区的酒企在行动，表明产区建设之路已经高水平地起跑！”贵州省酿酒工业协会理事长黄平认为，盛酱的新战略、新发展理念，都呈现在了发布的新品中。这不再是简单的跟随，而是实实在在的品牌追求。这表明，盛酱的研发水平在提升，表明我们众多企业自主创新的理念在落实、在发力。

　　茅台镇盛酱酒业有限公司董事长赵产飞表示，盛酱酒业将全力打造中国民营酱香白酒新传奇。目前已在全国19个省、直辖市、自治区设立办事处和分公司。面向未来，盛酱始终致力于纯粮酿造，打造消费者喝得放心、行业评价称心的更加优质产品。

　　产量有上限，品质和品牌无上限，对于盛酱酒业未来的发展，正如贵州省酿酒工业协会理事长黄平的寄望：一个充满活力的企业——盛酱酒业，一个响亮的品牌——盛酱酒，开启了自己的品牌化道路。我相信，明年或者若干年后，赵产飞董事长将率领他的团队，在全国各地打响盛酱酒品牌！