首页 / 综合 / 正文

黄帝内经酒的突围“法则”——经过4年市场实战检验的酒业全新6S商业模式

2022年11月29日09:08   来源:酒业家

0

  在白酒行业持续扩容、寡头效应逐渐凸显的新周期内,酒企竞争的主阵地已从品质、品牌等硬实力维度,升级到涵盖文化内涵与产品附加值的立体维度。与此同时,在消费转型升级之下,消费者对于品牌内涵价值的需求也上升到全新阶段。在此背景下,打造差异化“护城河”已成为酒业新势力破局的关键。

  在突围酒业赛道的新锐力量中,创立于2019年的黄帝内经酒立足中国传统文化,赋予品牌鲜明的文化价值内涵,4年来以独具特色的差异化发展路径崭露头角,让行业看到了一个新品牌的“出圈”实力。

  近期,酒业家专访到黄帝内经品牌创始人清华了解到,2022年黄帝内经进一步夯实品牌矩阵,纵深布局渠道,在取得了良好市场反响的同时也实现了品牌的逆势增长。

  01

  凭借个性化产品组合强势“出圈”

  “黄帝内经酒业是一个以传播和致敬中国传统文化为使命的品牌,我们希望以酒为载体,讲好中国的文化和故事。所以自创立之始,我们的品牌定位、产品定位、市场渠道,都是在以文化这条中轴线为核心,聚焦于酒桌话语体系。”清华向酒业家表示。

  酒业家了解到,黄帝内经产品体系涵盖酱香和浓香两大香型,产品价格从200元1100元不等,实现了大众酒、次高端和高端产品的全面覆盖。

  清华表示:“目前黄帝内经主要有两款占比较重的产品,一个是酱香经典,这款产品定价1100元,主作为黄帝内经酱香“代表作”,奠定了黄帝内经品牌的高端基因,服务于企业家群体,占到我们整个市场销售额的60%左右,自上市以来备受经销商与消费者好评。还有一款产品是黄帝内经的百家姓姓氏定制酒,这款酒我们客户非常喜欢,目前在渠道、客户、经销商当中非常受欢迎。”据了解,黄帝内经百家姓姓氏定制酒于2020年正式进入市场,在市场上一举成名,此后的2年内,姓氏酒持续扩大产品线规模,到目前为止已经推出230个,覆盖绝大多数消费者的姓氏。

  对于姓氏酒迅速出圈的逻辑,清华分析说:“我们希望有一款产品让客户自己来选择,百家姓系列对于消费者而言会觉得跟自己是息息相关的,看到自己的姓氏之后会迅速产生购买的意愿,所以经过我们的市场检验,这款酒首先它自己会‘讲话’,这也是它卖得好的关键。”

  她进一步表示,黄帝内经计划进一步扩容酱香家族,并重点推出酱香百家姓产品。“希望黄帝内经酱香系列可以全面覆盖到日常接待、高端商务接待,以及企业家用酒的各种场景,凭借这样的产品组合让黄帝内经品牌在酱酒赛道能够脱颖而出。”

  02

  差异化竞争提升“硬实力”,实现逆势增长

  在清华看来,黄帝内经能在市场中迅速打出“水花”,与其坚持以差异化路径打造品牌硬实力的战略息息相关。

  在品质方面,黄帝内经酒始终坚持以质量为中心的生产理念,拥有“五大品质优势”赋能的产品赢得了市场和消费者的选择。“以酱香经典酒为例,第一是我们的产区优势,生产基地位于茅台镇酱酒核心产区,距离茅台发源地仅2.3公里,与茅台酒厂共享同一地理、气候、微生物环境,共用赤水河之水;第二是原料优势,我们只用茅台本地红缨子糯高粱,进一步保证酒体质量;第三是工艺优势,我们严格按照12987古法大曲坤沙工艺酿造,各项指标甚至高于相关标准;第四是酒体优势,我们基酒存放六年,比行业标准多一年,用时间去爆存柔,口感更柔顺;第五是大师优势,酱香经典酒由酒体设计大师彭茵亲自勾调,在无数的盲品中不输任何大品牌的战略大单品。”清华介绍说。

  在产品策略方面,黄帝内经以文化为中心,致力打造契合消费需求、具备社交属性、同时也能够与消费者产生情感连接的产品。“我们的产品开发就是围绕文化这条线来致敬经典,致敬大师,致敬黄帝文化,致敬百家姓姓氏文化,致敬良渚文化等等,接下来也会开发更多的文化产品,比如宋韵文化产品。”

  在渠道层面,黄帝内经品牌以服务为核心,密切关注经销商的经营状况,及时向经销商提供系统化的赋能。“我们不希望经销商有很大的库存,不要有很大的经营压力,希望大家可以健康循环运转,通过自己前端销售服务轻松赚钱,整个中后端的运营和服务由我们公司担负,这样一来大家会比较轻松。”

  清华透露,在复杂多变的行业环境下,2022年黄帝内经已经实现逆势增长。

  03

  经过4年市场实战检验的酒业全新6S商业模式

  对于新锐品牌而言,渠道是助力品牌打通与消费者之间“最后一公里”的重要推力。而对于黄帝内经的经销商而言,“成长力”则是黄帝内经品牌赋能渠道的价值所在。

  清华告诉酒业家,目前黄帝内经在全国有两种类别的经销商,一种是以县级区域为单位的“6S经销商”,还有一种是团购渠道的全国总经销商。目前黄帝内经拥有200余位6S经销商、2000余位团购经销商。

  值得一提的是,“6S”是黄帝内经为赋能渠道独创的全新商业体系。

  黄帝内经基于目前酒行业的痛点,在整个商业模式上做了一些创新,线上主要以商城、抖音、社群,与消费者建立链接。线下渠道以餐厅、烟酒店、企业大客户团购,重体验与服务,帮扶6S打通融合线上线下的营销渠道。

  同时,经营模式呈现四大特点:“利差大,产区直供保障酒水收益;同时,进货灵活,不压库存,运营成本比传统方式减少80%;公司打破区域限制,让每个人都能把生意从本地做到全国;紧随消费升级,以互联网化的工具链接消费者,提高效率、提升服务、降低成本,离消费者更近才更拥有未来。”

  在清华看来,当下多变的行业环境下实际潜藏着更多机遇,立足品质,做好服务,将是黄帝内经酒于行业新周期内突围的法则。

总共: 1页   
作者:

西楚网新媒体矩阵

  • 头条号
  • 凤凰号
  • 百家号
  • 企鹅号
  • 网易号
  • 大鱼号
  • 搜狐号
  • 一点资讯
  • 快传号

南京厚建软件 LivCMS 内容管理系统http://www.hogesoft.com 授权用户:http://www.xichu.net